苏子航:教你如何开一家盈利的便利店?

便利店,就像它的名字一样,是给顾客提供最便利购物的场所。所以它与我们常说的超市、商场都不同,首先最重要的不同,就是在选址上了。一般超市的选址,只需要确认放在哪个繁华商圈就…

便当店,就像它的姓名相同,是给顾客供给最便当购物的场所。所以它与我们常说的超市、商场都不同,首要最重要的不同,便是在选址上了。一般超市的选址,只需求承认放在哪个富贵商圈就行了。

然后便当店却是彻底不可的,它要放在了富贵商圈中,很简单没有生意。所以便当店究竟该开在哪里呢?别急,最近和搭档整理了一组关于便当店的数据,发现要给便当店选址,比方先做到这4个方面!

一、便当店商圈挑选

开过店的人,应该都是知道的,商圈有很多种,比方富贵商圈、社区商圈、校园商圈等等,每个商圈中所代表的受众都不同。所以想要开便当店的话,最重要的一点便是选定商圈,这样才干承认自己的顾客集体。

二、了解潜在消费人群

在挑选商圈的一起,我们还应该去查询这些商圈中的潜在消费人群,这样才干清晰自己的产品定位。比方说你要是把便当店放在社区商圈中,在产品上就要倾向居家便当,这样关于商圈内的顾客才有吸引力。

一起还需求了解:在商圈中会进入便当店消费的人群有多少?还存在多少潜在客户?文化水平怎么?消费实力怎么?最多购买的产品是什么?等等的这类问题会协助我们愈加承认消费人群的质量。

三、调查周边竞赛店肆

无论是开餐厅仍是开店,我们都需求做的一件事,便是调查竞赛对手。一起便当店经营者在调查周边竞赛店肆时,还要调查它消费的形式;顾客进店的频率;消费最高的产品是什么;每天的成绩怎么样。

这类的问题会协助了解竞赛店肆的产品结构,也有利于我们构建自己的产品结构,要点打造顾客消费最多的产品,所以想要便当店的竞赛实力变强,就一定要做好这点。

四、承认产品定位

在承认了顾客喜爱和竞赛店肆出售最好的产品后,我们就需求给自己的店肆承认产品定位了。比方说你要在校园商圈开便当店的话,就需求售卖早餐、小零食、各类饮料等价格不高的产品了。

一起在不同的商圈中,顾客消费的喜爱和要点都是不同的,所以便当店经营者想要在某个潜在价值大的商圈开店的话,留意一定要查询和剖析好商圈定位,这样有利于我们选址和承认售卖的产品哟!

期望对你有所协助!

    关于作者: tyughjyu

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